Perangkat & Aksesori
Pølseruller
Persiapan 45 menit
Total 2j 5 menit
36 stykker
Bahan-bahan
Deig
-
smør, usaltet delt i biter (2.5 cm) og frossent300 g
-
potetstivelse140 g
-
maisstivelse pluss ekstra til dryssing140 g
-
brunt rismel (se tips)50 g
-
hirsemel (se tips)50 g
-
xanthan gum2 ts
-
guar gum (se tips)¼ ts
-
salt1 ts
-
vann, avkjølt180 g
Fyll
-
løk, gul (ca. 120 g), delt i to1
-
flatbladet persille, fersk kun blader3 kvister
-
olivenolje20 g
-
svinekjøttdeig250 g
-
oksekjøttdeig500 g
-
hvit eddik1 ss
-
vann50 g
-
tomatsaus (glutenfri - se tips), pluss ekstra til servering30 g
-
dijon sennep (glutenfri)1 ts
-
salt1 ts
-
malt svart pepper½ ts
-
Worcestershire saus (glutenfri - se tips), valgfri2 ts
-
egg lett pisket1
-
sesamfrø svarte eller hvite, til dryssing (valgfritt)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 stykke
Natrium
150.5 mg
Protein
5.4 g
Kalori
638.5 kJ /
152 kcal
Lemak
10.1 g
Serat
0.3 g
Lemak Jenuh
5.6 g
Karbohidrat
6 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Glutenfri mat
94 Resep
Internasional
Internasional
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaCiabattine
Pas d’évaluation
Vegetariske pølseruller
Pas d’évaluation
Australske Kjøttpaier
Pas d’évaluation
Havrekjeks
Pas d’évaluation
Kjøttpaier med rosmarin
Pas d’évaluation
Søtpotetfrittata med koriander- og chilisaus
1h 35min
Quinoamuffins med skinke og ost
1h 30min
Pastilla med and, aprikos og pinjekjerner
Pas d’évaluation
Speltpizza med sikori og taleggio
Pas d’évaluation
Vannkringle
1h
Potetlefse
1h
Terte med purre og skinke
1h 55min