Caribbean carrot cake

Caribbean carrot cake

4.8 976 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 2j 10 menit
20 portions

Bahan-bahan

Cake
  • grapeseed oil plus extra for greasing
    100 g
  • carrots cut into pieces
    300 g
  • eggs
    3
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • dark brown sugar
    100 g
  • plain flour
    220 g
  • bicarbonate of soda
    2 tsp
  • baking powder
    1 tsp
  • ground cinnamon
    2 tsp
  • ground ginger
    2 tsp
  • ground nutmeg
    1 tsp
  • ground cardamom
    1 tsp
  • salt
    1 pinch
  • canned pineapple pieces drained
    275 g
  • desiccated coconut plus extra for decorating
    80 g
  • walnuts or pecan nuts, cut into halves, plus extra for decorating
    100 g
Cream cheese frosting
  • cream cheese cut into pieces
    250 g
  • butter cut into pieces
    180 g
  • pure icing sugar
    230 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 portion

Natrium 171 mg
Protein 3.6 g
Kalori 856.4 kJ / 203.9 kcal
Lemak 13.6 g
Serat 2.4 g
Lemak Jenuh 4 g
Karbohidrat 16.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua