Spargeln mit Joghurt-Hollandaise
TM6 TM5

Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

4.3 (48 peringkat)

Bahan-bahan

Spargeln

  • 600 g Wasser
  • 950 g grüne Spargeln, unteres Drittel geschält
  • ½ TL Salz

Hollandaise

  • 80 g Butter, in Stücken
  • 30 g Weisswein
  • 10 g Aceto balsamico bianco
  • 2 Eigelbe (siehe Tipps)
  • ¼ TL Salz
  • 150 g griechisches Joghurt nature

Nutrisi
per 1 Portion
Kalori
1250 kJ / 301 kcal
Protein
8.1 g
Karbohidrat
10 g
Lemak
24 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua