Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Biga
- 50 g de agua
- 10 g de pie de masa de trigo
- 100 g de harina de fuerza
Masa principal
- 330 g de agua
- 400 g de harina de fuerza
- 75 g de harina integral de trigo
- 25 g de harina integral de centeno
- 1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
- 2 cucharaditas de sal (10 g)
- 1 cucharadita de aceite
- Nutrisi
- per 1 Receta completa
- Kalori
- 9290 kJ / 2220 kcal
- Protein
- 71.2 g
- Karbohidrat
- 441.1 g
- Lemak
- 14.4 g
- Lemak Jenuh
- 1.5 g
- Serat
- 17.6 g
- Natrium
- 4705.2 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Brioche con frutas y pasas
3 Std. 10 Min
Roscón de Reyes
4h
Bollos de leche rellenos de chocolate
2hod. 30min
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50 Min
Bollitos de aceite
40 Min
Pan de molde 100% integral con masa madre
15h
Pan de molde con frutas deshidratadas
2hod. 30min
Pan exprés sin gluten
1hod.
Pan de jamón
2hod.
Brioches de remolacha
2hod.
Pan de molde integral con espinacas
1h 40min
Colines con hierbas provenzales
45 min