![Hollandaise sauce Hollandaise sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/52B4A1A6-C159-4714-8772-66786EAE32B2/Derivates/9A6A268C-0314-4DA5-950D-152F7D9B8214.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 4 egg yolks
- 20 g lemon juice (approx. ½ lemon) or to taste
- 1 pinch salt, to taste
- 2 - 3 pinches ground black pepper, to taste
- 130 g unsalted butter, chilled, cut into pieces (1 cm)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 815.7 kJ / 194.2 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Karbohidrat
- 0.3 g
- Lemak
- 21 g
- Lemak Jenuh
- 12.4 g
- Serat
- 0.1 g
- Natrium
- 31.7 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaTeriyaki sauce
25 min
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55min
Caramelised balsamic reduction
30 min
Sauerkraut
168h 35 min
Caramelised onion jam gravy
2h 5 min
Big Mac-style sauce
4h
Sambal kacang (peanut sauce)
35min
Savoury herb baked ricotta
2 Std. 40 Min
Cranberry and rosemary chutney
40 min
Layered chicken dinner
1sa 45 dk
Béarnaise sauce
20 min
Kewpie mayonnaise
10min