Hollandaise sauce

4.2 208 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 15 menit

6 portions

Bahan-bahan

unsalted butter cut into pieces (1 cm)
250 g
egg yolks
3
water
30 g
lemon juice (approx. ½ lemon) or to taste
20 g
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
1 pinch

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 202 mg

Protein 1.5 g

Kalori 1344 kJ / 321.2 kcal

Lemak 35.6 g

Serat 0 g

Lemak Jenuh 22.1 g

Karbohidrat 0.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Hollandaise 9 Resep
Australia dan Selandia Baru

The Basic Cookbook 120 Resep
Australia dan Selandia Baru

The Basic Cookbook 183 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20 menit

Green goddess Hollandaise sauce

15 menit

Coriander chilli chutney

5 menit

Fermented beetroot dip

25j

Chunky basil pesto dip

10 menit

Chicken and thyme pâté (10-12 months)

24j 35 menit

Vegan hollandaise

10 menit

Pâtè with Riesling

3j

Baked pâté

3j

Shiraz and black pepper pate

3j

Habanero Butter

5 menit

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 menit

Tampilkan semua