Hollandaise sauce
TM6 TM5 TM31

Hollandaise sauce

4.2 (171 peringkat)

Bahan-bahan

  • 4 egg yolks
  • 20 g lemon juice (approx. ½ lemon) or to taste
  • 1 pinch salt, to taste
  • 2 - 3 pinches ground black pepper, to taste
  • 130 g unsalted butter, chilled, cut into pieces (1 cm)

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
815.7 kJ / 194.2 kcal
Protein
1.8 g
Karbohidrat
0.3 g
Lemak
21 g
Lemak Jenuh
12.4 g
Serat
0.1 g
Natrium
31.7 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua