Hollandaise sauce

4.2 201 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 15 menit

6 portions

Bahan-bahan

unsalted butter cut into pieces (1 cm)
250 g
egg yolks
3
water
30 g
lemon juice (approx. ½ lemon) or to taste
20 g
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
1 pinch

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 202 mg

Protein 1.5 g

Kalori 1344 kJ / 321.2 kcal

Lemak 35.6 g

Serat 0 g

Lemak Jenuh 22.1 g

Karbohidrat 0.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

The Basic Cookbook 183 Resep
Australia dan Selandia Baru

The Basic Cookbook 120 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Traditional cocktail sauce

Traditional cocktail sauce

5 menit

Beetroot, Parmesan and cashew dip

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 menit

Smoked salmon mousse

Smoked salmon mousse

5 menit

Pâtè with Riesling

Pâtè with Riesling

3j

Capsicum and sun-dried tomato dip

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 menit

Chilli lime sauce

Chilli lime sauce

5 menit

Retro prawn cocktail

Retro prawn cocktail

20 menit

Leek and smoked salmon dip

Leek and smoked salmon dip

55 menit

Creamy sun-dried tomato dip

Creamy sun-dried tomato dip

5 menit

Mint sauce

Mint sauce

5 menit

French onion dip

French onion dip

45 menit

Garlic and herb butter

Garlic and herb butter

10 menit

Tampilkan semua