Hollandaise sauce

4.2 204 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 15 menit

6 portions

Bahan-bahan

unsalted butter cut into pieces (1 cm)
250 g
egg yolks
3
water
30 g
lemon juice (approx. ½ lemon) or to taste
20 g
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
1 pinch

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 202 mg

Protein 1.5 g

Kalori 1344 kJ / 321.2 kcal

Lemak 35.6 g

Serat 0 g

Lemak Jenuh 22.1 g

Karbohidrat 0.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

The Basic Cookbook 183 Resep
Australia dan Selandia Baru

The Basic Cookbook 120 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Quick béchamel sauce

15 Min

Lemon caper butter

10 Min

Falafel with beetroot hommus

20 Min

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 Min

Traditional hommus

25 Std. 5 Min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1 Std. 35 Min

Yoghurt dressing

10 Min

Mushroom and white wine cream sauce

30 Min

Layered Mexican dip

25 Min

Whey bread with soft cheese (TM6)

13 Std. 15 Min

No fail béchamel

15 Min

Mint sauce

5 Min

Tampilkan semua