Hollandaise sauce

4.2 202 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 15 menit

6 portions

Bahan-bahan

unsalted butter cut into pieces (1 cm)
250 g
egg yolks
3
water
30 g
lemon juice (approx. ½ lemon) or to taste
20 g
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
1 pinch

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 202 mg

Protein 1.5 g

Kalori 1344 kJ / 321.2 kcal

Lemak 35.6 g

Serat 0 g

Lemak Jenuh 22.1 g

Karbohidrat 0.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

The Basic Cookbook 183 Resep
Australia dan Selandia Baru

The Basic Cookbook 120 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Big Mac-style sauce

Big Mac-style sauce

4j

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 menit

Baked pâté

Baked pâté

3j

Yellow chicken curry with rice

Yellow chicken curry with rice

1j

Chunky guacamole

Chunky guacamole

10 menit

Spicy tuna dip

Spicy tuna dip

5 menit

Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

24j 40 menit

Teriyaki deli chicken

Teriyaki deli chicken

40 menit

Pistachio Butter

Pistachio Butter

15 menit

Yellow Curry noodle soup

Yellow Curry noodle soup

20 menit

Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)

Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)

1j

Pear and ginger paste

Pear and ginger paste

26j 25 menit

Tampilkan semua