Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.7 149 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 20 menit

6 portions

Bahan-bahan

2 c. à soupe d'estragon frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 jaunes d'œufs
125 g de beurre coupé en morceaux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 branches de cerfeuil frais coupées en tronçons

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 2 g

Kalori 775 kJ / 188 kcal

Lemak 19 g

Serat 1 g

Karbohidrat 0 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sauces 11 Resep
Prancis

Sauces à dipper 11 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Ketchup maison

1 h 10 min

Pesto aux fanes de carotte

10 min

Rillettes de truite

3 h 30 min

Pesto classique au basilic

10 min

Sauce aillée à la menthe

20 min

Sauce sésame

10 min

Marinade soja, citron, ail, gingembre

10 min

Marinade yaourt-épices

10 min

Sauce tomate épicée

25 min

Tapenade de tomates

5 min

Rillettes de maquereaux aux pruneaux

25 min

Dip d'asperges blanches

15 min

Tampilkan semua