Sauce allégée aux herbes

Name: Sauce allégée aux herbes
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 bocal
Ingredients: 30 g d'échalote; 20 g d'herbes aromatiques fraîches; 100 g de fromage blanc, 20% m.g.; 100 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.; 1 c. à soupe de jus de citron; 1 c. à café rase de sel; ½ c. à café de poivre moulu

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Kesulitan mudah

Waktu persiapan 5 menit

Total waktu 10 menit

Ukuran porsi penyajian 1 bocal

Bahan-bahan

30 g d'échalote, coupée en deux
20 g d'herbes aromatiques fraîches, au choix ou en mélange (ciboulette, basilic, menthe ..), ciselées
100 g de fromage blanc, 20% m.g.
atau 100 g de yaourt nature
100 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à café rase de sel, à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrisi: per 1 bocal
Kalori: 660 kJ / 205 kcal
Protein: 14 g
Karbohidrat: 8 g
Lemak: 13 g