Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- ½ peito de peru, sem pele e sem osso (aprox. 1000g)
- 250 g vinho branco
- 900 g água
- 2 dentes de alho amassados
- 3 folhas de louro seco
- 10 folhas de sálvia fresca
- 2 ramos de tomilho fresco
- 1 pimenta dedo-de-moça, sem sementes
- 1 c. sopa de açúcar mascavo
- 2 c. chá de sal marinho
- 40 g castanhas-de caju, torrada e sem sal
- 2 cebola pequena, cortada ao meio
- ½ cenoura, cortada em rodelas
- 30 g azeite de oliva extra virgem
- ½ maçã verde, cortada em cubos de 1 cm x 1 cm
- 6 talos de cebolinha, picada
- sal marinho, q.b. para ajustar o sabor
- pimenta do reino preta em pó, q.b. para ajustar o sabor
- 1 folha de alho-poró
- 1 talo de salsa lisa
- 2 ramos de tomilho fresco, somente as folhas
- 30 g manteiga sem sal
- 100 g cranberry desidratada
- 70 g vinho tinto, seco
- 1 pitada de pimenta do reino preta em pó
- Nutrisi
- per 1 porção
- Kalori
- 1191 kJ / 285 kcal
- Protein
- 19 g
- Karbohidrat
- 13 g
- Lemak
- 14 g
- Lemak Jenuh
- 4 g
- Serat
- 2 g
- Natrium
- 49 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Empadão de batata com brócolos e carne picada
1ωρ. 20 λεπτ.
Saltear bacon com frango em tiras
15 λεπτ.
Bifinhos com molho de mostarda e cogumelos
35min
Guisado de grão e linguiça com ovos
50 λεπτ.
Arroz de grão com farinheira
50 λεπτ.
Strogonoff de frango e castanhas
40 Min
Guisado de frango com chouriço e grão
40 Min
Fusilli com frango no forno
35min
Esparguete com frango
40 Min
Macarrão com frango e molho de queijo
1 Std. 25 Min
Carne de porco em vinha d’alhos
48h
Crumble de frango com linguiça
45min