Perangkat & Aksesori
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
Persiapan 15 menit
Total 1j
6 raciones
Bahan-bahan
-
500 g de berberechos frescos
-
4 cucharaditas de sal
-
500 g de carabinero crudo pequeños
-
100 g de cebolla en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
1000 g de agua
-
300 g de vino blanco Manzanilla
-
½ cucharadita de granos de pimienta negra
-
2 puerros (150-200 g) en trozos
-
80 g de mantequilla
-
80 g de harina
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
100 - 200 g de nata
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Natrium
396.4 mg
Protein
13 g
Kalori
1409 kJ /
337 kcal
Lemak
25.6 g
Serat
1.6 g
Lemak Jenuh
11.4 g
Karbohidrat
13.1 g
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Revista Thermomix nº 146
75 Resep
Spanyol
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