Vichyssoise de aguacate con gambones

Vichyssoise de aguacate con gambones

4.3 40 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 30 menit

6 raciones

Bahan-bahan

12 gambones crudos enteros
60 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
700 g de agua
200 g de puerros (parte blanca) en rodajas de 1 cm
250 g de patatas chascadas
2 - 3 aguacates maduros (aprox. 400 g)
50 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 327.3 mg

Protein 5.8 g

Kalori 1109 kJ / 265 kcal

Lemak 22.8 g

Serat 3.7 g

Lemak Jenuh 5.2 g

Karbohidrat 8.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Revista Thermomix nº 146 75 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sopa juliana con rape

Sopa juliana con rape

35 menit

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

1j

Crema de canónigos

Crema de canónigos

20 menit

Crema de judías blancas y verduras

Crema de judías blancas y verduras

30 menit

Ajoblanco de coco con gambas

Ajoblanco de coco con gambas

15 menit

Sopa vegana de setas

Sopa vegana de setas

40 menit

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50 menit

Cava (Gazpacho de manzana)

Cava (Gazpacho de manzana)

9j 10 menit

Crema de pimiento rojo y jengibre

Crema de pimiento rojo y jengibre

50 menit

Sopa de frijol con quinoa

Sopa de frijol con quinoa

1j

Crema de mariscos al cava con hojaldre

Crema de mariscos al cava con hojaldre

1j

Crema de lombarda

Crema de lombarda

1j 40 menit

Tampilkan semua