Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

4.7 145 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 45 menit

8 raciones

Bahan-bahan

100 g de patatas fritas chips
1 cucharadita de pimentón (agridulce o picante)
30 g de aceite de oliva y un chorrito más para servir
500 g de puerros en rodajas de 1 cm (la parte blanca)
50 g de miel
8 lomos de merluza frescos sin piel ni espinas (600-700 g)
1 patata mediana en trozos (aprox. 150 g)
10 g de sal
500 g de caldo de verduras
1 pellizco de sal en escamas ahumada
1 cucharadita perejil fresco picado

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 8 raciones

Natrium 7183.9 mg

Protein 132.9 g

Kalori 7374.4 kJ / 1764.2 kcal

Lemak 79.5 g

Serat 20.6 g

Lemak Jenuh 14.8 g

Karbohidrat 129.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Revista Thermomix nº 146 75 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Arroz con angulas de surimi y gambones

35min

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35min

Brandada de bacalao al estilo portugués

1h 30min

Taco Sushi

1h

Emulsión de patata con pulpo

50min

Calamares en su tinta

1h 5min

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40min

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45min

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

35min

Tampilkan semua