Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
TM6 TM5 TM31

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

4.7 (36 peringkat)

Bahan-bahan

Aluatul

  • 300 g lapte
  • 200 g făină
  • 20 g unt, tăiat cuburi
  • 3 ouă mijlocii (53-63 g)
  • ½ linguriță sare de mare fină
  • 100 g apă

Umplutura

  • 60 g unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
  • 50 g făină
  • 500 g lapte
  • ½ linguriță sare de mare fină, sau după gust
  • 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
  • 1 priză nucșoară măcinată (opsional)
  • 100 g brânză Gruyère, tăiată bucăți
  • 50 g șalote, tăiate jumătăți
  • 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
  • 100 g jambon, feliat, rupt în bucăți

Nutrisi
per 1 porție
Kalori
1475 kJ / 353 kcal
Protein
15.1 g
Karbohidrat
29.5 g
Lemak
19.4 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua