Papas duquesas (Pommes Duchesse)
TM6 TM5 TM31

Papas duquesas (Pommes Duchesse)

3.9 (13 peringkat)

Bahan-bahan

  • 500 g de agua
  • 1000 g de papas, peladas y en trozos
  • 3 yemas de huevo
  • 40 g de leche
  • 40 g de mantequilla sin sal
  • 1 cdita de sal, o al gusto
  • ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo (opsional)
  • huevo, batido para barnizar
  • 2 cdas de cebollín, finamente picado

Nutrisi
per 1 porción
Kalori
682 kJ / 162 kcal
Protein
4 g
Karbohidrat
23 g
Lemak
6 g
Lemak Jenuh
3 g
Serat
3 g
Natrium
295 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua