Col fermentada (con Cortador)

Col fermentada (con Cortador)

Tanpa peringkat

Persiapan 30 menit

Total 48j 30 menit

700 gramos

Bahan-bahan

500 g de col blanca cortar en trozos (3 cm x 5 cm, para que quepan en la parte ancha del alimentador), sin separar las hojas
200 g de zanahoria
1 cda de azúcar
3 cm de jengibre peladas, cortadas en rodajas (2 mm)
2 dientes de ajo
1000 g de agua
20 g de sal

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 100 gramo

Natrium 3028.7 mg

Protein 1.3 g

Kalori 166.4 kJ / 39.8 kcal

Lemak 0.2 g

Serat 2.7 g

Lemak Jenuh 0 g

Karbohidrat 9.4 g

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