Perangkat & Aksesori
Sauce béarnaise
Persiapan 5 menit
Total 20 menit
1 La recette complète
Bahan-bahan
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4 - 5 brins d'estragon frais
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80 g d'échalotes
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80 g de vinaigre de vin blanc
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180 g de beurre en morceaux
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4 jaunes d'œufs
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½ - 1 c. à café de sel
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2 pincées de poivre moulu
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 La recette complète
Natrium
1272 mg
Protein
25 g
Kalori
7784 kJ /
1859 kcal
Lemak
195 g
Serat
1.6 g
Lemak Jenuh
104 g
Karbohidrat
5 g