Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Aroma
- 1 arancia, preferibilmente biologica, solo la scorza (senza la parte bianca)
- 1 limone naturale, solo la scorza (senza la parte bianca)
- 30 g di miele
- 20 g di Rum bianco
- 1 stecca di vaniglia, solo i semini estratti
- 300 g di acqua calda
- 85 g di uvetta
- 85 g di frutta candita mista
Poolish
- 15 g di lievito di birra fresco
- 120 g di farina manitoba
Primo impasto
- 260 g di farina manitoba
- 2 tuorli
- 100 g di zucchero
- 100 g di burro morbido, a tocchetti
Secondo impasto
- 80 g di farina manitoba + q.b.
- 1 cucchiaino raso di sale
- 80 g di zucchero
- 2 tuorli
- 25 g di burro morbido, a tocchetti
- Nutrisi
- per 1 fetta
- Kalori
- 2068.1 kJ / 494.3 kcal
- Protein
- 9.1 g
- Karbohidrat
- 73.8 g
- Lemak
- 12.8 g
- Lemak Jenuh
- 7.2 g
- Serat
- 2.7 g
- Natrium
- 0 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaFagottini al cioccolato
7h 45min
Canestrelli
1 Std. 50 Min
Crostata integrale alle fragole
1h 5min
Torta cocco e ananas
40 dk
Colomba pasquale alle mandorle
1sa
Muffin ai frutti rossi senza uova
50min
American cookies
30 dk
Muffin all'arancia
1sa
Muffin al cioccolato
1h 5min
Muffin con prugne e pinoli
45 Min
Muffin alle mandorle
40 dk
Muffin alle castagne
25 dk