Rustic bread
TM6 TM5 TM31

Rustic bread

4.6 (32 peringkat)

Bahan-bahan

  • 600 g wheat grains
  • 400 g water
  • 30 g fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
  • 120 g buttermilk
  • 150 g baker's flour, plus extra for dusting
  • 1 ½ tsp salt
  • 1 tbsp balsamic vinegar
  • 1 tsp malt powder (optional)

Nutrisi
per 1 slice
Kalori
761.9 kJ / 181.4 kcal
Protein
7 g
Karbohidrat
38 g
Lemak
1.1 g
Lemak Jenuh
0.2 g
Serat
0.5 g
Natrium
230.4 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua