Emulsión de marmitako negro con rape

Emulsión de marmitako negro con rape

4.6 71 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

6 raciones

Bahan-bahan

50 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
100 g de cebolleta en cuartos
100 g de tomate triturado en conserva
70 g de pimiento verde en trozos
2 cucharaditas de pimiento choricero
500 g de patatas peladas y chascadas en trozos de 2-3 cm
400 g de caldo de pescado

400 g de fumet, de mariscos
2 - 3 bolsitas de tinta de calamar
1 ½ cucharaditas de sal
1 pimienta de Cayena desmenuzada
600 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en 6 trozos
pimienta molida
tomillo fresco
sal en escamas

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 571.8 mg

Protein 18.2 g

Kalori 896 kJ / 214 kcal

Lemak 9.2 g

Serat 2.1 g

Lemak Jenuh 1.4 g

Karbohidrat 14.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Revista Thermomix nº 146 75 Resep
Spanyol

Todo al negro - El sabor del color 24 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Arroz negro con gambones y sepia

45 menit

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 menit

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1j 25 menit

Pudin de pescado

2j 15 menit

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 menit

Calamares rellenos

2j

Lubina en salsa de salmorreta

25 menit

Pulpo en salpicón

25 menit

Salmon en croûte con risotto de limón

45 menit

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1j

Rollos de salmón con queso ricota y espárragos trigueros

35 menit

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45 menit

Tampilkan semua