Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Recheio de ervilhas
- 400 g ervilhas descongeladas
- 5 g hortelã, só as folhas
- ½ c. chá de sal
- 1 limão, só a raspa
- 50 g queijo-creme
Recheio de farinheira
- 30 g azeite
- 2 dentes de alho
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 5 pés de tomilho, só as folhas
- 300 g farinheira s/ pele, cortada em pedaços
- 100 g natas
Recheio de cogumelos
- 10 g cogumelos desidratados
- 50 g manteiga fria cortada em pedaços
- 80 g chalota cortada em metades
- 300 g cogumelos marron cortados em pedaços
- 50 g vinho branco seco
-
100
g crème fraîche
atau 100 g natas c/ 35% de gordura - 30 g farinha tipo 65
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Montagem
- 300 g água
- 6 - 10 folhas de couve chinesa s/ o veio principal
- 6 - 10 folhas de acelgas s/ o veio principal
- 3 lombinhos de porco (25 cm comprimento aprox.) (400 g cada aprox.)
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- 1 c. sopa de manteiga
- 825 g massa folhada (3 placas retangulares de 275 g cada)
- 1 gema de ovo
- 6 fatias de presunto
- Nutrisi
- per 1 dose
- Kalori
- 3313 kJ / 793 kcal
- Protein
- 41 g
- Karbohidrat
- 40 g
- Lemak
- 51 g
- Serat
- 4 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaBifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50 dk
Almôndegas mexicanas com feijão preto
1h
Arroz de enchidos e feijão
35 min
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1h 10 min.
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1h
Tiras de peru com molho cremoso
45 dk
Bifinhos rápidos
25 min
Guisado de frango com chouriço e grão
40 min
Bolonhesa
1h 10 min.
Rancho
2h 45min
Asas de frango com arroz de laranja e ervas
1h
Frango com ervilhas e batata-doce
1h