Spaghetti carbonara
TM6 TM5

Spaghetti carbonara

3.9 (679 peringkat)

Bahan-bahan

  • 60 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
  • 30 g Pecorino cheese (optional)
  • 30 g eschalot or brown onion
  • 150 g pancetta or bacon, cut into cubes (5 mm)
  • 20 g extra virgin olive oil
  • 1200 g water
  • ¾ tsp salt
  • 350 g dried spaghetti
  • 3 eggs
  • 1 egg yolk (optional)
  • 2 pinches ground black pepper

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
2326.5 kJ / 553.9 kcal
Protein
29.2 g
Karbohidrat
63.3 g
Lemak
19.4 g
Lemak Jenuh
7.1 g
Serat
4 g
Natrium
1301.6 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua