Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce
Persiapan 25 menit
Total 2j 20 menit
4 doses
Bahan-bahan
-
bifes de lombo de vaca (200 g cada, 3 cm de espessura aprox.)4
-
sal mais q.b. p/ temperar½ c. chá de
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)30 g
-
chalota40 g
-
manteiga cortada em pedaços, mais 1 c. de sopa p/ selar70 g
-
vinho Marsala80 g
-
água200 g
-
caldo de carne¼ cubo de
-
batata-doce cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)600 g
-
natas, min. 30% de gordura100 g
-
pimenta verde em conserva escorrida1 c. chá de
-
molho de soja1 - 2 c. sopa de
-
gengibre em pó½ c. chá de
-
alho em pó½ c. chá de
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 dose
Natrium
891 mg
Protein
46 g
Kalori
2770 kJ /
660 kcal
Lemak
31 g
Serat
4.9 g
Lemak Jenuh
18 g
Karbohidrat
39 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Momentos de partilha
14 Resep
Portugal
Portugal
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Massa cremosa com frango e brócolos
30 Min
Entrecosto com batata
1 Std. 40 Min
Sopa de feijão com batata e chouriço
35 Min
Guisado cremoso de peru com bacon e alho-francês
35 Min
Bifes com molho café
35 Min
Esparguete com frango
40 Min
Rancho
2 Std. 45 Min
Arroz de frango com ervilhas
45 Min
Bolonhesa
1 Std. 10 Min
Pão com barriga de porco (Gua Bao)
1 Std. 20 Min
Peru com legumes
35 Min
Almôndegas em molho de tomate
1 Std. 10 Min