Smashed Avocado Toast with Jammy Eggs
TM6

Smashed Avocado Toast with Jammy Eggs

4.7 (100 peringkat)

Bahan-bahan

  • 2 garlic cloves
  • 2 tbsp extra virgin olive oil
  • 6 large eggs, cold
  • water, to fill to 1 liter mark
  • 16 oz tomatoes, deseeded and quartered
  • 10 fresh basil leaves, plus extra to garnish
  • ¾ tsp salt, divided, to taste
  • ¼ tsp ground black pepper, plus extra to garnish
  • 6 slices bread
  • 3 ripe avocados, peeled, deseeded and diced
  • cherry tomatoes, to garnish

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
1682 kJ / 402 kcal
Protein
15 g
Karbohidrat
31 g
Lemak
26 g
Lemak Jenuh
5 g
Serat
11 g
Natrium
434 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua