Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Estofado picoso de berenjena
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
4 porciones
Bahan-bahan
-
50 g de cebolla en trozos
-
1 de chile de árbol fresco sin tallos ni semillas, en trozos
-
450 g de berenjenas en trozos (aprox. 2-3 cm)
-
1 - 2 pizca de sal
-
40 g de aceite de oliva
-
1 cda de alcaparras escurridas
-
150 g de jitomate triturado150 g de puré de jitomate
-
4 hoja de albahaca fresca y un poco más para decorar
-
20 g de azúcar
-
15 g de vinagre blanco
-
80 g de lentejas cocidas y escurridas
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porción
Natrium
179 mg
Protein
3 g
Kalori
724 kJ /
173 kcal
Lemak
10 g
Serat
4.6 g
Lemak Jenuh
1 g
Karbohidrat
14 g
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CREATIVIDAD CON SABOR
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