![Estofado picoso de berenjena Estofado picoso de berenjena](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E1FD6BE6-56E3-4583-ABA2-6DA47A83234B/Derivates/230be1a9-f235-4080-8228-5e68361dc056.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 50 g de cebolla, en trozos
- 1 de chile de árbol fresco, sin tallos ni semillas, en trozos
- 450 g de berenjenas, en trozos (aprox. 2-3 cm)
- 1 - 2 pizca de sal
- 40 g de aceite de oliva
- 1 cda de alcaparras, escurridas
-
150
g de puré de jitomate
atau 150 g de jitomate triturado - 4 hoja de albahaca fresca, y un poco más para decorar
- 20 g de azúcar
- 15 g de vinagre blanco
- 80 g de lentejas cocidas y escurridas
- Nutrisi
- per 1 porción
- Kalori
- 724 kJ / 173 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbohidrat
- 14 g
- Lemak
- 10 g
- Lemak Jenuh
- 1 g
- Serat
- 4.6 g
- Natrium
- 179 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaBocados de pulled pork con ensalada de col
14 Std.
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1h 30 min
Arepas
30 min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1h 30 min
Crema de ejote con apio y ensalada de pollo
35 min
Pilaf de arroz salvaje con agujas de cerdo TM6
1 godz. 10 min
Entraña de ternera con chimichurri (Hestan Cue™)
30 min
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30 min
Costillas teriyaki
1h 30 min
Pasta con albóndigas de carne
1h 30 min
Espinacas con garbanzos y bacalao
40 min
Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)
5 godz.