Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Biga
- 100 g di semola di grano duro
- 3 g di lievito di birra fresco (1 pezzetto)
- 70 g di acqua a temperatura ambiente
- 10 g di olio di oliva
Impasto
- 350 g di acqua tiepida
- 20 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di zucchero
- 500 g di semola di grano duro + q.b. per spolverizzare
- 1 cucchiaino di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 615 kJ / 147 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Karbohidrat
- 29.4 g
- Lemak
- 2.1 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaIl pane di Altamura
4 Std.
Piccoli filoni alle olive verdi
2sa 30 dk
Fougasse
12h 50min
Pane con farina di miglio (senza glutine)
2hod. 35min
Piadina (senza glutine)
1sa 20 dk
Pane arabo (senza glutine)
1u. 35min
Pane con farina di piselli (senza glutine)
4h 5min
Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)
Ninguna valoración
Pagnotte di Santa Chiara
5 Std.
Pane cicci
Ninguna valoración
Panini bovoli
4 Std.
Donuts glassati
Ninguna valoración