Pane siciliano

Pane siciliano

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Persiapan 15 menit

Total 2j 45 menit

2 pezzi

Bahan-bahan

Preparazione:

300 g acqua a temperatura ambiente
10 g di malto di orzo

10 g di zucchero
20 g lievito di birra fresco
400 g di farina di semola di grano duro
100 g di farina tipo 0
10 g di sale
10 g di olio di oliva
acqua q.b. per spennellare
1 - 2 cucchiai di semi di sesamo

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 4.9 g

Kalori 632 kJ / 151 kcal

Lemak 1.2 g

Karbohidrat 32.2 g

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