Cavolini di Bruxelles gratinati

Cavolini di Bruxelles gratinati

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Persiapan 10 menit

Total 1j

4 porzioni

Bahan-bahan

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
500 g di acqua
500 g di cavoletti di Bruxelles

Besciamella

500 g di latte intero
40 g di burro a pezzi
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (opsional)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1.3 mg

Protein 14.3 g

Kalori 1241.6 kJ / 296.8 kcal

Lemak 16.3 g

Serat 4.8 g

Lemak Jenuh 9.7 g

Karbohidrat 26.4 g

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