Lemon meringue cupcakes

Lemon meringue cupcakes

4.7 89 peringkat

Persiapan 35 menit

Total 1j 30 menit

24 portions

Bahan-bahan

Cupcakes

white sugar
300 g
unsalted butter softened
250 g
vanilla bean paste
1 tsp
buttermilk
250 g
eggs room temperature
4
self-raising flour
430 g
baking powder
1 tsp
sea salt
1 pinch

Lemon curd

white sugar
240 g
freshly squeezed lemon juice
150 g
unsalted butter cut into pieces
120 g
eggs
3

Swiss meringue

white sugar
200 g
egg whites
4
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
sea salt
1 - 2 pinches
vanilla bean
½

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 207.2 mg

Protein 5.2 g

Kalori 1369.8 kJ / 303.7 kcal

Lemak 14.6 g

Serat 0.6 g

Lemak Jenuh 8.7 g

Karbohidrat 44.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Facebook Live 9 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Mini cotton cheesecakes with yuzu curd & black sesame praline

2j 15 menit

Chocolate Basque cheesecake

2j

Wagon wheel slice

2j 40 menit

Baked pumpkin doughnuts

1j 20 menit

Cardamom and lime syrup cake

1j 35 menit

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2j 40 menit

Mixed berry pavlova stack

5j 30 menit

Mini chocolate bundts

45 menit

Ham and cheese cruffins

3j

Lemon meringue tarts

25j 30 menit

Sticky buns with brown sugar glaze

2j 30 menit

Afghan biscuits

25 menit

Tampilkan semua