Lemon meringue cupcakes

Lemon meringue cupcakes

4.7 87 peringkat

Persiapan 35 menit

Total 1j 30 menit

24 portions

Bahan-bahan

Cupcakes

white sugar
300 g
unsalted butter softened
250 g
vanilla bean paste
1 tsp
buttermilk
250 g
eggs room temperature
4
self-raising flour
430 g
baking powder
1 tsp
sea salt
1 pinch

Lemon curd

white sugar
240 g
freshly squeezed lemon juice
150 g
unsalted butter cut into pieces
120 g
eggs
3

Swiss meringue

white sugar
200 g
egg whites
4
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
sea salt
1 - 2 pinches
vanilla bean
½

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 207.2 mg

Protein 5.2 g

Kalori 1369.8 kJ / 303.7 kcal

Lemak 14.6 g

Serat 0.6 g

Lemak Jenuh 8.7 g

Karbohidrat 44.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Facebook Live 9 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Mini cotton cheesecakes with yuzu curd & black sesame praline

2 Std. 15 Min

Black forest cake

5 Std.

Gingerbread biscuits

2 Std. 20 Min

Peanut butter choc chip slice

1 Std. 15 Min

Apple cinnamon muffins

40 Min

Santiago cake

1 Std. 20 Min

Brioche slice with crumble

2 Std.

Romany creams

1 Std. 15 Min

Stone fruit crumble

1 Std. 15 Min

ANZAC slice

1 Std. 40 Min

Wombat slice

45 Min

Best ever carrot cake

1 Std. 35 Min

Tampilkan semua