Salade poire-bacon, sauce à la moutarde

Salade poire-bacon, sauce à la moutarde

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Persiapan 10 menit

Total 20 menit

4 portions

Bahan-bahan

50 g de noix décortiquée
40 g d'huile d'olive extra vierge
50 g de moutarde de Dijon
20 g de vinaigre de cidre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
500 g de poires non pelées, coupées en huit
100 g de bacon coupé en cubes (1 cm)
300 g de feuilles de salade verte

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 702 mg

Protein 7 g

Kalori 1803 kJ / 430 kcal

Lemak 35 g

Serat 6.3 g

Lemak Jenuh 9 g

Karbohidrat 18 g

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