Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

4.0 4 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 8j 45 menit

4 porties

Bahan-bahan

olijfolie
20 g
rode uien in vier gesneden
200 g
wortelen in schijfjes (0.5 cm)
120 - 150 g
selderstengel in dunne stukken (0.5 cm)
50 - 70 g
rode wijn
80 g
zout
1 tl
gemalen peper
½ tl
varkenswangetjes (ong. 150 g / stuk)
4
verse rozemarijn
2 tl
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1300 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portie

Natrium 89 mg

Protein 33 g

Kalori 2505 kJ / 598 kcal

Lemak 48 g

Serat 2.4 g

Lemak Jenuh 19 g

Karbohidrat 5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sous-vide koken 10 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Vitello tonnato

Vitello tonnato

13j

Keftedes (gehaktballen)

Keftedes (gehaktballen)

2j 30 menit

Beef Wellington

Beef Wellington

10j 10 menit

Choronsaus

Choronsaus

20 menit

Cider-Kipstoofpot

Cider-Kipstoofpot

Tanpa peringkat

Ossenstaart Shepherd's Pie

Ossenstaart Shepherd's Pie

Tanpa peringkat

Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

Tanpa peringkat

Sloppy Gold Rush Burgers

Sloppy Gold Rush Burgers

Tanpa peringkat

Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren

Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren

Tanpa peringkat

Volcano Steak Burgers

Volcano Steak Burgers

Tanpa peringkat

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25 menit

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25 menit

Tampilkan semua