Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 4 biefstukken (ong. 180-200 g / stuk, 3 cm dik)
- 2 tl zout
- ¾ tl gemalen peper
- 4 takjes verse tijm
- 1400 g water ongeveer, aan te passen indien nodig
- 30 g vers geperst citroensap (½ citroen)
- 50 g sjalotten
- 1 - 2 takjes verse dragon
- 50 g droge witte wijn
- 1 el witte wijnazijn
- 200 g boter, in stukken, en 1 el om te bakken
- 4 eierdooiers
- Nutrisi
- per 1 portie
- Kalori
- 2926 kJ / 698 kcal
- Protein
- 46 g
- Karbohidrat
- 1 g
- Lemak
- 56 g
- Lemak Jenuh
- 32 g
- Serat
- 0.4 g
- Natrium
- 93 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.
45 min.
Cannelloni met varkensvlees en groentesaus
1h
Kip garam masala
50 Min
Kipfilet met champignonsaus en aardappelen
1h
Risotto bolognese
45 min.
Tex-mexburger
4h 25min
Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
45 min.
Vitello tonnato
13 Std.
Kreplach
55 min.
Rundvlees Stroganoff
1h
Brochette van kippenballetjes met rijst
1 godz. 40 min
Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons
35 min.