Teman Thermomix diperlukan

Untuk menyiapkan resep ini, Anda memerlukan Teman Thermomix. Pelajari selengkapnya

Leek and Potato Soup
TM5 / TM6 + Teman Thermomix

Leek and Potato Soup

4.5 (14 peringkat)

Bahan-bahan

  • 600 g potatoes, peeled, cut in pieces (2-3 cm)
  • 2000 g water
  • 5 g olive oil
  • 900 g leeks (white part only), cut in pieces
  • 40 g extra virgin olive oil
  • 50 g unsalted butter
  • 4 vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled
    atau 4 heaped tsp vegetable stock paste, crumbled
  • 2 - 4 tsp fine sea salt
  • 2 pinches ground white pepper
  • 4 pinches ground nutmeg (opsional)
  • 150 g whole milk (see tip)
  • fresh chives, chopped, to garnish
    atau fresh parsley leaves, chopped, to garnish

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
515.1 kJ / 123.1 kcal
Protein
2.2 g
Karbohidrat
15.4 g
Lemak
6.2 g
Lemak Jenuh
2.3 g
Serat
1.8 g
Natrium
381.4 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua