Œuf mollet, crème de champignon

Œuf mollet, crème de champignon

3.1 77 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 25 menit

4 portions

Bahan-bahan

4 œufs froids
600 g d'eau
400 g de champignons de Paris frais émincés
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 brins d'estragon frais effeuillés
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 320.8 mg

Protein 10.8 g

Kalori 798.5 kJ / 192.5 kcal

Lemak 15.3 g

Serat 1.3 g

Lemak Jenuh 7.3 g

Karbohidrat 2.8 g

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