Perangkat & Aksesori
Sous-vide miso aubergine
Persiapan 20 menit
Total 2j 45 menit
4 porties
Bahan-bahan
-
witte miso (of shiro miso)90 g
-
mirin (zoete rijstwijn)40 g
-
35 g watersake35 g
-
suiker30 g
-
sesamolie1 ½ tl
-
zout2 snuifjes
-
aubergine in plakjes en dan in stukken gesneden (3 cm)360 g
-
water ongeveer, aan te passen indien nodig1600 g
-
vers geperst citroensap (½ citroen)30 g
-
geroosterd sesamzaad1 el
-
lente-ui schuin gesneden1
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portie
Natrium
670 mg
Protein
4 g
Kalori
654 kJ /
156 kcal
Lemak
6 g
Serat
5.3 g
Lemak Jenuh
0.9 g
Karbohidrat
13 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Sous-vide koken
10 Resep
Beneluks
Beneluks
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaHartige glutenvrije bladerdeegroosjes
Tanpa peringkat
Glutenvrij mediterraans gevouwen brood
Tanpa peringkat
Gestoomde rode biet met romige walnotensaus
Tanpa peringkat
Aziatische komkommersalade
Tanpa peringkat
Gestoomde Chinese groenten
30 menit
Geroosterde aubergines
Tanpa peringkat
Mediterrane paprika's
Tanpa peringkat
Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen
25 menit
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
30 menit
Tostadas met kip
40 menit
Tarwe-, noten- en zuivelvrije mueslirepen
1j 45 menit
Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree
Tanpa peringkat