Gestoomde maïs met chipotle mayonaise en koriander salsa

Gestoomde maïs met chipotle mayonaise en koriander salsa

Tanpa peringkat

Persiapan 35 menit

Total 45 menit

6 porties

Bahan-bahan

Chipotle mayonaise

extra vergine olijfolie
200 g
eierdooiers op kamertemperatuur
2
limoen enkel het sap
½
zout
1 snuifje
groene peper uit een bokaal, uitgelekt
50 g
zure room
20 g

Koriandersalsa

gele ui gehalveerd
80 g
water
80 g
chilipoeder (opsional)
1 tl
limoen geraspt en uitgeperst
1
grof rietsuiker (opsional)
1 snuifje
zout
1 snuifje
koriander, vers enkel de bladeren
20 takjes

Maïs

water
700 g
zoete maïskolven doormidden gesneden, draden en schil verwijderd
3
pecorino vers geraspt
100 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portie

Natrium 578.4 mg

Protein 9.6 g

Kalori 2000.8 kJ / 476.3 kcal

Lemak 42.7 g

Serat 5.4 g

Lemak Jenuh 9.8 g

Karbohidrat 12.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Belboula

35min

Paprika's in zoetzure saus

30min

Ratatouille

40min

Couscous Tfaya

1h

Indiase citroensoep (Citroenrasam)

Nenhuma avaliação

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

2h 25min

Onion rings

20min

Ratatouille met Bloemkool

Nenhuma avaliação

Salade van Venkel en Sinaasappel

10min

Gevulde Eikelpompoen

Nenhuma avaliação

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

15min

Romige Aardappelsalade

1h 15min

Tampilkan semua