Asperges et œufs pochés sous-vide

Asperges et œufs pochés sous-vide

3.5 2 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j 20 menit

4 portion

Bahan-bahan

2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu plus pour huiler et pour la finition
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
150 g d'asperges vertes épluchées (max. 14 cm de longueur)
2 gousses d'ail hachées
1600 g d'eau environ, à ajuster si besoin
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
de sel
du poivre moulu

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 81 mg

Protein 7 g

Kalori 550 kJ / 132 kcal

Lemak 10 g

Serat 0.5 g

Lemak Jenuh 3 g

Karbohidrat 2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cuisson sous-vide 10 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25 Min

Croquettes de thon

1 Std. 30 Min

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

Keine Bewertungen

Poke Bowl au Saumon mariné

35 Min

Salade de Carottes et Pommes avec Feta et Noix

15 Min

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45 Min

Salade de Potiron rôti et d'Orge Perlé

Keine Bewertungen

Mini cornets de pâte filo à la mousse de maquereau, crème d'avocat et glace au gingembre et au citron vert

Keine Bewertungen

Tumis Buncis

Keine Bewertungen

Croquettes de crevettes

Keine Bewertungen

Pâté de thon

Keine Bewertungen

Mini-omelettes aux crevettes

35 Min

Tampilkan semua