Schupfnudeln mit Spitzkohl und Schinkenwürfeln

Schupfnudeln mit Spitzkohl und Schinkenwürfeln

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Persiapan 20 menit

Total 45 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Wasser
600 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
¾ TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Spitzkohl in Streifen (ca. 1 cm)
500 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Schupfnudeln aus dem Kühlregal
800 g
Öl und etwas mehr zum Anbraten
10 g
Zwiebel halbiert
1
Katenschinkenwürfel
125 g
Mehl
25 g
Sahne
100 g
Muskat
1 Prise
Senf
1 TL

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 898 mg

Protein 18 g

Kalori 2229 kJ / 533 kcal

Lemak 17 g

Serat 8.7 g

Lemak Jenuh 7 g

Karbohidrat 76 g

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