Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado

Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado

4.0 4 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 2j

4 porciones

Bahan-bahan

Masa

100 g de queso parmesano cubos
500 g de agua
500 g de papa, harinosa pelada y en trozos (4 cm)
250 g de harina de trigo
1 huevo
1 cdita de sal fina o al gusto
harina de trigo para espolvorear

Relleno

2 - 3 dientes de ajo pelados
30 g de aceite de oliva
1 - 2 pizcas pimienta de cayena molida
100 g de pan molido
10 - 12 filetes de anchoa en aceite escurridos, en trozos (1 cm)
125 g de mozzarella en cubos (1 cm)

Salsa de tomate

100 g de poro en trozos (2-3 cm)
30 g de aceite de oliva extra virgen
400 g de jitomate triturado
1 - 2 pizcas de azúcar
1 cdita de sal fina
1 - 2 ramitas de albahaca sólo las hojas y un poco más para decorar
agua la necesaria para hervir
2 - 3 cditas de sal fina o al gusto

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porción

Natrium 2300 mg

Protein 32 g

Kalori 3701 kJ / 884 kcal

Lemak 35 g

Serat 9 g

Lemak Jenuh 13 g

Karbohidrat 105 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Práctico y Creativo 60 Resep
Meksiko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Arroz con bogavante

1j

Fideuá de marisco del senyoret

1j 10 menit

Arroz caldoso con mejillones

50 menit

Arroz criollo

45 menit

Arroz con pulpo

45 menit

Fusilli con calamares en salsa americana y champiñones

20 menit

Risotto a la milanesa

30 menit

Arroz negro cremoso con calamares

40 menit

Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)

1j 20 menit

Arroz con pimientos y chipirones

35 menit

Macarrones al estilo americano (Mac 'n' Cheese)

30 menit

Pasta con calamares

40 menit

Tampilkan semua