Perangkat & Aksesori
Schinken-Kohlrabi-Gratin
Persiapan 15 menit
Total 1j 15 menit
6 Portionen
Bahan-bahan
-
Gouda in Stücken150 g
-
Wasser600 g
-
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken700 g
-
Kohlrabi in mundgerechten Stücken1000 g
-
Schinken, gekocht in Stücken200 g
-
Erbsen, TK aufgetaut200 g
-
Zwiebeln halbiert2
-
Knoblauchzehe1
-
Sahne100 g
-
Butter in Stücken20 g
-
Mehl40 g
-
Zitronensaft1 - 2 Spritzer
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat¼ TL
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Protein
22 g
Kalori
1696 kJ /
405 kcal
Lemak
17 g
Serat
7 g
Karbohidrat
36 g
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43 Resep
Jerman
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