Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón

Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón

3.1 23 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 raciones

Bahan-bahan

Mojo picón

4 dientes de ajo
1 guindilla roja seca sin semillas
1 cucharadita de comino en grano
½ cucharadita de sal
150 g de aceite de oliva virgen extra
15 g de vinagre
1 cucharada rasa de pimentón dulce

Caballa a la sal y patatas al vapor

700 g de agua
500 g de patatas de guarnición enteras
1000 g de sal gorda
800 - 1000 g de caballa fresca limpia (1-2 piezas)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 344.1 mg

Protein 27.4 g

Kalori 2808 kJ / 671 kcal

Lemak 53.6 g

Serat 2.2 g

Lemak Jenuh 10.1 g

Karbohidrat 19.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Revista Thermomix nº 142 36 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

25 dk

Caballa con pisto de calabacín

30 dk

Nuggets de merluza

30 dk

Tortilla de bacalao y verduras

30 dk

Mejillones al limón

30 dk

Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

40 dk

Judías blancas con langostinos y almejas

50 dk

Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón

25 dk

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30 dk

Emblanco de pescado

45 dk

Guiso de pez espada con patatas.

35 dk

Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes

40 dk

Tampilkan semua