Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Rye starter
- 100 g filtered water
- 100 g rye flour
- 100 g Mother sourdough starter (see Tips)
Dough
- 360 g baker's flour, plus extra to dust
- 40 g rye flour
- 2 tsp salt
- 220 g filtered water
- ice cubes (approx. 10)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 994 kJ / 236.7 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Karbohidrat
- 45.1 g
- Lemak
- 1.3 g
- Lemak Jenuh
- 0.2 g
- Serat
- 5.2 g
- Natrium
- 558.3 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Pickled red onions
Tanpa peringkat
Vetkoek (fet-cook)
1 godz. 35 min
Gluten free pita bread
1 Std. 15 Min
Pumpkin and turmeric loaf
1 Std. 50 Min
Hazelnut chocolate brioche
2h
Mini herb and garlic pull apart bread
1 godz. 35 min
Flour tortillas
1h 10min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1h 40min
Panettone
34 godz. 25 min
Chia coconut bread
2 Std. 40 Min
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2 godz. 25 min
Fruit and nut loaf
27h 50 min