Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Rye starter
- 100 g filtered water
- 100 g rye flour
- 100 g Mother sourdough starter (see Tips)
Dough
- 360 g baker's flour, plus extra to dust
- 40 g rye flour
- 2 tsp salt
- 220 g filtered water
- ice cubes (approx. 10)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 994 kJ / 236.7 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Karbohidrat
- 45.1 g
- Lemak
- 1.3 g
- Lemak Jenuh
- 0.2 g
- Serat
- 5.2 g
- Natrium
- 558.3 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Chocolate hot cross buns
2 Std. 40 Min
Pumpkin, carrot and herb bread
1h 30min
Spiced fruit loaf
2h 30min
Cinnamon buns
3h 5 min
Herb and garlic pull-apart bread
1 godz. 35 min
Pizza bianca
40 Min
Focaccia
2h 5min
Gluten free focaccia bread
1 Std.
Tangzhong milk bread
2h 45min
Aussie damper
45min
Brioche burger buns
2 Std. 10 Min
Roti
2h