Rye sourdough baguettes

Rye sourdough baguettes

4.6 24 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 27j 20 menit

8 portions

Bahan-bahan

Rye starter

filtered water
100 g
rye flour
100 g
Mother sourdough starter (see Tips)
100 g

Dough

baker's flour plus extra to dust
360 g
rye flour
40 g
salt
2 tsp
filtered water
220 g
ice cubes (approx. 10)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 558.3 mg

Protein 8.1 g

Kalori 994 kJ / 236.7 kcal

Lemak 1.3 g

Serat 5.2 g

Lemak Jenuh 0.2 g

Karbohidrat 45.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Fresh Baked Baguettes 5 Resep
Kanada

Sourdough at home 10 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3j

Sourdough pizza base

3j 5 menit

Mick's ciabatta rolls

21j 20 menit

Hamburger rolls

2j 20 menit

English muffins

3j 10 menit

Keto bread rolls

1j 15 menit

Cheat's sourdough

74j

Cashew bread French toast

1j 40 menit

Boston Bun

2j 45 menit

Tiger rolls

2j 50 menit

Seeded wholemeal bread (Diabetes)

3j 20 menit

Damper with golden syrup butter

40 menit

Tampilkan semua