Lewati ke konten utama Cari
Rye sourdough baguettes

Rye sourdough baguettes
4.6 23 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 27j 20 menit
8 portions
Daftar gratis

Bahan-bahan

Rye starter
  • filtered water
    100 g
  • rye flour
    100 g
  • Mother sourdough starter (see Tips)
    100 g
Dough
  • baker's flour plus extra to dust
    360 g
  • rye flour
    40 g
  • salt
    2 tsp
  • filtered water
    220 g
  • ice cubes (approx. 10)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 558.3 mg
Protein 8.1 g
Kalori 994 kJ / 236.7 kcal
Lemak 1.3 g
Serat 5.2 g
Lemak Jenuh 0.2 g
Karbohidrat 45.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Fresh Baked Baguettes 5 Resep
Kanada
Sourdough at home 10 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Aussie damper

4.2(50)

45 menit

Hot dog rolls

4.1(56)

3j 30 menit

Buckwheat bread

4.7(66)

2j 5 menit

Rye bread rolls

4.9(26)

12j

Hamburger rolls

4.3(76)

2j 20 menit

Sourdough pizza base

4.7(48)

3j 5 menit

Mick's ciabatta rolls

4.8(92)

21j 20 menit

Gluten free focaccia bread

4.4(39)

1j

Gluten and grain free bread rolls

4.6(150)

1j 20 menit

Artisan potato bread

4.7(67)

2j 5 menit

Chia and pepita gluten free loaf

4.7(79)

1j 25 menit

Portuguese bread

4.8(93)

3j 30 menit

 Tampilkan semua