Rye sourdough baguettes

Rye sourdough baguettes

4.5 22 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 27j 20 menit

8 portions

Bahan-bahan

Rye starter

filtered water
100 g
rye flour
100 g
Mother sourdough starter (see Tips)
100 g

Dough

baker's flour plus extra to dust
360 g
rye flour
40 g
salt
2 tsp
filtered water
220 g
ice cubes (approx. 10)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 558.3 mg

Protein 8.1 g

Kalori 994 kJ / 236.7 kcal

Lemak 1.3 g

Serat 5.2 g

Lemak Jenuh 0.2 g

Karbohidrat 45.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Fresh Baked Baguettes 5 Resep
Kanada

Sourdough at home 10 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Hazelnut chocolate brioche

Hazelnut chocolate brioche

2j

Cheeseburger focaccia

Cheeseburger focaccia

2j 15 menit

Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls

21j 20 menit

Tandoori chicken pizza

Tandoori chicken pizza

1j 30 menit

Mother sourdough starter

Mother sourdough starter

108j 20 menit

Sourdough pizza base

Sourdough pizza base

3j 5 menit

Gluten free focaccia bread

Gluten free focaccia bread

1j

Easy everyday white bread

Easy everyday white bread

5j 35 menit

Portuguese bread

Portuguese bread

3j 30 menit

2 ingredient dough

2 ingredient dough

30 menit

Milk bread (Challah)

Milk bread (Challah)

2j 20 menit

Buckwheat bread

Buckwheat bread

2j 5 menit

Tampilkan semua