Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Rye starter
- 100 g filtered water
- 100 g rye flour
- 100 g Mother sourdough starter (see Tips)
Dough
- 360 g baker's flour, plus extra to dust
- 40 g rye flour
- 2 tsp salt
- 220 g filtered water
- ice cubes (approx. 10)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 994 kJ / 236.7 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Karbohidrat
- 45.1 g
- Lemak
- 1.3 g
- Lemak Jenuh
- 0.2 g
- Serat
- 5.2 g
- Natrium
- 558.3 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1h 40 min.
Mother sourdough starter
108h 20min
Baguettes
3h 45 min
Roti (for two)
25 min
Buttermilk bread
2h
Malt loaf
3 godz. 20 min
Brioche burger buns
2 godz. 10 min
Flat bread
25 min
Gluten free pizza base
35min
Rye bread rolls
12h
Tiger rolls
2h 50min
Flour tortillas
1h 10 min