Rye sourdough baguettes

Rye sourdough baguettes

4.5 22 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 27j 20 menit

8 portions

Bahan-bahan

Rye starter

filtered water
100 g
rye flour
100 g
Mother sourdough starter (see Tips)
100 g

Dough

baker's flour plus extra to dust
360 g
rye flour
40 g
salt
2 tsp
filtered water
220 g
ice cubes (approx. 10)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 558.3 mg

Protein 8.1 g

Kalori 994 kJ / 236.7 kcal

Lemak 1.3 g

Serat 5.2 g

Lemak Jenuh 0.2 g

Karbohidrat 45.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Fresh Baked Baguettes 5 Resep
Kanada

Sourdough at home 10 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sub rolls

Sub rolls

2j

Home-style soda bread with spring onion

Home-style soda bread with spring onion

1j

Italian sandwich Rolls

Italian sandwich Rolls

2j 45 menit

Panettone

Panettone

34j 25 menit

Buckwheat bread

Buckwheat bread

2j 5 menit

Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls

21j 20 menit

Brioche

Brioche

5j

Low carb burger buns (Skinnymixers)

Low carb burger buns (Skinnymixers)

50 menit

Green onion flatbreads

Green onion flatbreads

55 menit

Chia coconut bread

Chia coconut bread

2j 40 menit

Cashew bread French toast

Cashew bread French toast

1j 40 menit

Almond tortillas

Almond tortillas

1j 30 menit

Tampilkan semua