Lewati ke konten utama Cari
Rye sourdough baguettes

Rye sourdough baguettes
4.6 24 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 27j 20 menit
8 portions
Daftar gratis

Bahan-bahan

Rye starter
  • filtered water
    100 g
  • rye flour
    100 g
  • Mother sourdough starter (see Tips)
    100 g
Dough
  • baker's flour plus extra to dust
    360 g
  • rye flour
    40 g
  • salt
    2 tsp
  • filtered water
    220 g
  • ice cubes (approx. 10)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 558.3 mg
Protein 8.1 g
Kalori 994 kJ / 236.7 kcal
Lemak 1.3 g
Serat 5.2 g
Lemak Jenuh 0.2 g
Karbohidrat 45.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Fresh Baked Baguettes 5 Resep
Kanada
Sourdough at home 10 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Baguette

4.6(97)

3 godz. 45 min

Milk bread (Challah)

4.6(124)

2 godz. 20 min

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

4.6(11)

2 godz.

Easy brioche

4.3(69)

1 godz. 50 min

Sourdough potato bread

4.7(15)

5 godz.

Cheeseburger focaccia

4.7(66)

2 godz. 15 min

Chia coconut bread

3.2(24)

2 godz. 40 min

Almond tortillas

3.0(16)

1 godz. 30 min

Steamed tomato pesto pull apart bread

4.7(3)

2 godz. 5 min

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

5.0(13)

1 godz. 50 min

Pickled red onions

3.9(15)

1 godz. 50 min

Cheat's Kaiser rolls

4.5(16)

2 godz. 30 min

 Tampilkan semua