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Trucha al vapor con crema de brócoli

Trucha al vapor con crema de brócoli
4.3 40 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
4 raciones
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Bahan-bahan

  • 60 g de aceite de oliva
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 1 - 2 filetes de anchoa en aceite (opsional)
  • 250 g ramilletes de brócoli
  • 4 filetes de trucha con piel de aprox. 150 g cada uno, salpimentados
  • 250 g de agua
  • 30 g de nata agria
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 834.5 mg
Protein 33.5 g
Kalori 1414 kJ / 337 kcal
Lemak 21.8 g
Serat 1.9 g
Lemak Jenuh 3.8 g
Karbohidrat 2.5 g

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