Melanzane piccanti e lenticchie

Melanzane piccanti e lenticchie

4.2 78 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
4 porzioni

Bahan-bahan

  • 50 g di cipolla rossa a fette (7-8 mm)
  • 1 peperoncino piccante fresco tagliato a metà in lunghezza
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 450 g di melanzane a dadini (2-3 cm)
  • 2 cucchiai di capperi sotto sale sciacquati e sgocciolati
  • 10 g di passata di pomodoro
  • 4 foglie di basilico fresche lavate
  • 20 g zucchero
  • 15 g di aceto bianco
  • 80 g di lenticchie in scatola, sgocciolate e sciacquate

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porzione

Protein 3 g
Kalori 694 kJ / 166 kcal
Lemak 10.6 g
Serat 4.7 g
Karbohidrat 12.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua