Perangkat & Aksesori
Melanzane piccanti e lenticchie
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
50 g di cipolla rossa a fette (7-8 mm)
-
1 peperoncino piccante fresco tagliato a metà in lunghezza
-
40 g olio extravergine di oliva
-
450 g di melanzane a dadini (2-3 cm)
-
2 cucchiai di capperi sotto sale sciacquati e sgocciolati
-
10 g di passata di pomodoro
-
4 foglie di basilico fresche lavate
-
20 g zucchero
-
15 g di aceto bianco
-
80 g di lenticchie in scatola, sgocciolate e sciacquate
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
3 g
Kalori
694 kJ /
166 kcal
Lemak
10.6 g
Serat
4.7 g
Karbohidrat
12.4 g
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