Tomaten-Spinat-Curry mit Kichererbsen

Tomaten-Spinat-Curry mit Kichererbsen

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Persiapan 15 menit
Total 45 menit
2 Portionen

Bahan-bahan

  • Schalotten
    30 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Öl
    5 g
  • Cherry-Tomaten davon 100 g halbiert
    400 g
  • Wasser und mehr zum Kochen
    50 g
  • Salz und mehr zum Kochen
    1 TL
  • Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
    100 g
  • Blattspinat, TK aufgetaut, ausgedrückt
    100 g
  • Frühlingszwiebeln in Ringen
    20 g
  • Ingwer, gemahlen
    1 TL
  • rote Currypaste
    1 geh. TL
  • Basmati-Reis
    140 g

Nutrisi per 1 Portion

Kalori 403 kcal / 1688 kJ
Protein 13 g
Lemak 6 g
Karbohidrat 70 g

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