Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Friands au boudin blanc et échalotes
Bahan-bahan
La pâte
-
110 g de farine de blé (10 g pour le plan de travail)
-
40 g d'eau froide
-
2 pincées de sel
-
100 g de beurre coupé en morceaux de 2 cm congelés 6h au préalable
Les boudins
-
125 g d'échalotes émincées en long en lamelles de 2 mm
-
30 g de beurre
-
50 g de vinaigre de cidre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 c. à soupe d'huile végétale
-
2 boudins blancs de Rethel, pelés et coupés en deux
-
10 g de farine de blé pour le plan de travail
-
1 jaune d'œuf pour la dorure
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Prancis
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Dinde farcie aux marrons et aux fruits secs
3j 45 menit
Poularde farcie
2j
Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras
1j 40 menit
Poulet farci de Noël
2j 20 menit
Chapon rôti aux fruits secs
4j 55 menit
Filet de dinde en croûte sauce forestière
1j 40 menit
Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo
55 menit
Menu gourmand - Ballotine de dinde aux champignons, purée de patates douces et jus aux truffes
1j 15 menit
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1j 45 menit
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1j
Volaille au riesling
50 menit
Dinde au sirop d'érable
4j