Perangkat & Aksesori
Ravioli cu ricotta și sos de vinete
Persiapan 1j
Total 1j 40 menit
6 porții
Bahan-bahan
Aluatul
-
făină de pâine300 g
-
ouă3
-
ulei de măsline extravirgin10 g
Umplutura de ricotta
-
parmezan bucăți (2-3 cm)100 g
-
mascarpone100 g
-
ricotta proaspătă de vacă, bine scursă de zer250 g
-
sare2 lingurițe rase
-
piper, proaspăt măcinat2 prize
Sosul de vinete
-
ulei de măsline extravirgin80 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele1 fir
-
cepșoară spălate și zvântate5 fire
-
vinete tăiate cuburi (1-2 cm)500 g
-
roșie bine coaptă, cuburi (2-3 cm)1
-
busuioc proaspăt frunzele spălate și zvântate, plus pentru servit1 fir
-
sare1 linguriță
-
piper măcinat proaspăt1 priză
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porție
Protein
3.5 g
Kalori
391.8 kJ /
93.7 kcal
Lemak
6 g
Serat
0.7 g
Karbohidrat
6.8 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Paste
10 Resep
Internasional
Internasional
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaLinguine cu somon și votcă
20 Min
Orez cu cârnați, în stil Hong Kong
55 Min
Spaghete cu crevete și sos de piper
30 Min
Tortellini cu supă de carne
Keine Bewertungen
Paste cu fistic
30 Min
Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino
45 Min
Sushi cu ciuperci Portobello
1 Std. 30 Min
Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou
30 Min
Risotto cu sparanghel și leurdă
35 Min
Orez special, neprăjit
45 Min
Trofie cu macrou și lămâie
30 Min
Farfalle cu măsline și mozzarella
30 Min