Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii
TM5 TM6

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

4.7 (7 peringkat)

Bahan-bahan

Tagliatelle cu busuioc

  • 10 g frunze de busuioc proaspăt, spălate și zvântate
  • 1 lingură ulei de măsline extravirgin
  • 300 g făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
  • 3 ouă

Sosul de măsline și roșii

  • 70 g pecorino romano, bucăți (2-3 cm)
  • 30 g ulei de măsline extravirgin
  • 1 cățel de usturoi
  • 400 g roșii prunișoare decojite, cuburi (2-3 cm)
    atau 400 g roșii decojite, cuburi (2-3 cm)
  • 1 fir busuioc proaspăt, frunzele spălate și zvântate
  • 2 lingurițe sare
  • 1 priză piper măcinat
  • 120 g măsline negre fără sâmburi, tăiate jumătăți
  • 1200 g apă

Nutrisi
per 1 porție
Kalori
2929 kJ / 700 kcal
Protein
34 g
Karbohidrat
87 g
Lemak
26 g
Serat
7 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua