Bûche glacée à la pistache, enrobage chocolat façon rocher

Bûche glacée à la pistache, enrobage chocolat façon rocher

4.5 33 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 20j

10 parts

Bahan-bahan

La glace à la pistache (à faire 2 jours en avance)

700 g de lait
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 c. à soupe de pâte de pistache
8 jaunes d'œufs
175 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de lait en poudre
2 c. à soupe bombée de fécule de maïs type Maïzena
100 g de pistaches, décortiquées et non salées

L'enrobage (le jour même)

15 g de pistaches, décortiquées et non salées
35 g de noisettes
325 g de chocolat au lait pâtissier, en morceaux
50 g d'huile de colza

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 part

Protein 10 g

Kalori 2209 kJ / 532 kcal

Lemak 35 g

Karbohidrat 42 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Saveurs Thermomix® n°13 66 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Profiteroles

2j 15 menit

Gâteau moelleux, façon quatre-quarts

55 menit

Pancake au sirop d'érable (USA)

30 menit

Sfenj - Donuts

2j 45 menit

Crème au chocolat, lait de coco et granola

3j

Iles flottantes

1j

Petits carrot cakes

45 menit

Pêche Melba

6j

Glace au coco

4j

Crème glacée vanille-cookies

5j

Mousse aux nectarines

2j 45 menit

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30 menit

Tampilkan semua