Sopa de mejillones al azafrán

Sopa de mejillones al azafrán

3.5 13 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 40 menit

4 raciones

Bahan-bahan

150 g de vino blanco seco
2000 g de mejillones frescos limpios
2 chalotas (30 g)
150 g de puerro en rodajas
25 g de mantequilla
2 pellizcos de hebras de azafrán
250 g de nata (35% de grasa)
50 g de licor de anís
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
5 ramitas de perejil fresco picado

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 23.6 g

Kalori 1721 kJ / 412 kcal

Lemak 30.9 g

Serat 1.2 g

Karbohidrat 9.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

A la mesa en Navidad 23 Resep
Spanyol

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Resep
Meksiko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Crema fría de manzana y lima

1j 10 menit

Gazpachuelo frío con aceitunas

20 menit

Sopa de cebada con verduras

55 menit

Sopa versátil con tropezones

50 menit

Crema de cebolla con cerveza

1j 10 menit

Sopa asiática de verduras con tofu

1j 30 menit

Vichyssoise negra con langostinos

2j

Crema thai de langostinos y coco

30 menit

Crema de judías blancas y verduras

30 menit

Sopa de fideo con carne de res

Tanpa peringkat

Caldo de pollo de la abuela

Tanpa peringkat

Sopa alpujarreña

45 menit

Tampilkan semua