Grüne Bohnen-Hummus

Grüne Bohnen-Hummus

3.6 17 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 45 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Wasser
545 g
Salz
1 ½ TL
grüne Bohnen, frisch geputzt (siehe Tipp)
200 g
Schalotte halbiert
1
frische Chilischote entkernt, in Stücken, und etwas mehr zum Garnieren
1
Salbeiblatt und etwas mehr zum Garnieren
1
Olivenöl
50 g
Kichererbsen, aus der Dose abgetropft, und etwas mehr zum Garnieren
100 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 gestr. TL
Zitronensaft
15 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 159 mg

Protein 3 g

Kalori 699 kJ / 167 kcal

Lemak 13 g

Serat 2.3 g

Lemak Jenuh 2 g

Karbohidrat 7 g

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