Birnen-Bohnen-Speck-Gratin

Birnen-Bohnen-Speck-Gratin

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Persiapan 20 menit

Total 1j

6 Portionen

Bahan-bahan

Gouda mittelalt, in Stücken
120 g
Zwiebel halbiert
1
Öl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Schinkenspeckwürfel
120 g
Birne fest, in Würfeln (2 cm)
100 g
Prinzessbohnen frisch, in Stücken (2 cm)
100 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
800 g
Sahne
300 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
3 Prisen

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 1120 mg

Protein 15 g

Kalori 1774 kJ / 424 kcal

Lemak 28 g

Serat 4.3 g

Lemak Jenuh 16 g

Karbohidrat 31 g

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